得乐康米糠油价钱_得乐康米糠油多少价格
1.得乐康米糠油好还是鲁花花生油好
2.得乐康稻米油跟金龙油稻米油哪个好
3.米糠油都有什么营养?
4.求一份米糠油的营养成份表
得乐康米糠油好还是鲁花花生油好
鲁花油比较好。
1、从材质来说,鲁花花生油是比较让人放心的花生油,油体非常的澄清,采用天然的花生进行加工的,而得乐康米糠油是不常见的,是采用米制作的。
2、从质量来说,鲁花花生油质量很好,香味浓郁,值得使用。
得乐康稻米油跟金龙油稻米油哪个好
金龙油稻米油比得乐康稻米油更好;稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类:从米糠(稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等)中提取的油脂为米糠油,从米珍(稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物)中提取的油脂为米珍油,稻谷被称为“天赐营养源”。
米糠油都有什么营养?
1.米糠油中含有丰富的谷维素,谷维素是由十几种甾醇类阿魏酸酯组成的一族化合物,可以阻止自体合成胆固醇、降低血清胆固醇的浓度,促进血液循环,具有调节内分泌和植物神经等功能,可促进人体和动物的生长发育。谷维素能促进皮肤微血管循环,保护皮肤,还对脑震荡等病有疗效。
2.米糠油中还含有米糠和胚芽中大量的脂溶性维生素、谷甾醇及其他植物甾醇等营养成分。
3.同时,维生素E和谷维素都具有抗氧化作用,使米糠油的氧化稳定性比较好,容易储存。
求一份米糠油的营养成份表
实例——
热量:3700千焦
总甘油酯:100克
饱和脂肪:18克
单不饱和脂肪:44克
多不饱和脂肪:38克
特殊营养成分
γ-谷维素:150毫克
β-谷甾醇:300毫克
(以上以得乐康米糠油特制品瓶贴标明给出)
详细介绍:
米糠油的脂肪酸组成较为均衡,看三种脂肪酸的组成比例可以明白,很符合人体对脂肪酸的摄取比例;且含有丰富的维生素E、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯,植物甾醇(5%),谷维素(0.5%)等几十种天然生物活性成分,不饱和脂肪酸含量高达80%以上。米糠油富含维生素b族,是人体必需的维生素,如果缺乏会造成脚气,口角炎,手脚脱皮,等很多问题。米糠油烟点很高,有含有多种抗氧化营养素,因此做菜保险效果好,又不容易冒烟可以减少油种营养流失以及有害厨房杂质产生,是别具特色的珍贵的健康食用油,是制作营养油,调和油,煎炸油,食品原料的良好油料。
米糠油主要营养成份分析
1.油酸 40-52%
2.亚油酸 29-42%
3.亚麻酸 0.5-1.8%
4.棕榈酸 12-18%
5.硬脂酸 1.0-3.0%
6.植物甾醇 4.5-6.5%
7.谷维素 0.1-0.5%
检测项目 标准
色泽(25.4MM) 黄Y≤10-40;红R≤4
气味、滋味、外观 米糠油气味和滋味,澄清、透明液体
游离脂肪酸(%) ≤0.20
水份挥发物(%) ≤0.05
杂质(%) ≤0.05
过氧化值(mmol/kg) ≤20
国标的检测标准只有米糠油,现场市场上的稻米油、玄米油等都是米糠油,都必须按照这个米糠油的标准去检测。但是市场上很多油都在走擦边球,不是不标明工艺,就是故意不标明工艺等级,因为米糠油一级油的精炼技术要求很高,很难可以达到,现在市场上能够做到一级标准的工厂没几家,其中浙江银河药业生产的米糠油是以制药的标准生产的,其具有一级米糠油的精炼技术和专利,而且特制品已经超过国家标准,达到欧洲国家标准。
米糠油作为一种新兴油种,其独特的不可替代的优势,正在被越来越多的人所接受!在日韩、台湾等国家更是作为学生的营养餐用油,享受青春油、长寿油的美誉。
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