食用菜籽调和油价格_菜籽植物调和油好吗

1.如何辨别真假纯真菜籽油？

2.5升装金龙鱼食用调和油最新市场价？

3.金龙鱼的1:1:1食用调和油多少钱一桶?

4.请问是吃花生油好，还是吃调和油好，或是吃葵花仔油好啊！

5.玉米胚芽橄榄食用调和油一瓶多少钱

如何辨别真假纯真菜籽油？

本人是农家土生土长的，往年都在外地工作今年回家务农，好久没尝到家乡的菜籽油了回家的第一天我自己下厨想做点小菜下酒，可是发现自家的菜籽油高温油炸后出现很多**的泡沫这个明显是掺假的菜籽油，于是我问母亲自己菜籽油怎么会有如此多的泡沫，母亲告诉我是用菜籽换的油，农家人一般是在榨坊存放菜籽吃多少取多少。可是狠心的商家就掺假谋取暴利。我们老家一年四季都吃菜籽油，菜籽的产量非常低按照我们这里一某地1000平方算某产量400斤。这是作物不生病的情况下的产量比这更高的产量我目前还没听说过最高某产不会超过550斤，在分享小窍门前我们首先需要了解菜籽的产量换算下炸出纯正菜油成本和目前市面，淘宝店出售的菜籽油价格对比，请各位看官耐心看完。

辨别菜籽油是否纯正方法一

价格对比：某产收割400斤菜籽在收购的时候会洒落很多，实际收割上来的大概400斤晒干后大概380斤菜籽，目前市场菜籽价格一斤2.5元400X2.5=1000元人民币菜籽榨油炒熟榨油100斤会多3斤油相反冷榨会少3斤。三斤菜籽榨油一斤菜籽油380斤菜籽榨油126斤保守预算126斤我们算个整数130斤油，目前市面所谓的纯正菜油5元和7元8元一斤的估计都不是纯正的菜籽油，换算下130X5=650/ 130X7=910/ 130X8=1040/ 这些价格要么亏本要么保本商家不赚钱出售产品谁会做，所以价格是鉴别纯正菜籽油的第一方法。为了家人的健康情各位千万不要贪图便宜去购买价格低廉的食用油。很多商家会再菜籽油里面掺棕油这个油非常便宜还有棉油反正低于5元一斤的油都可以勾兑菜籽油，特别是棕油这个好像是从地沟油里面提炼出来的油。

辨别菜籽油是否纯正方法二

颜色和浓度对比上图是我从榨坊购买的菜籽油榨坊每一个周期的油质量不一样看勾兑的比例.勾兑过的菜籽黄泛微青，属于调和菜籽油.

上图是我自己种植收获的菜籽榨出来的纯正菜籽油，和上图榨坊购买的菜籽油对比颜色和油浓度都会比购买的油好，纯正菜籽油颜色金黄泛微红，浓度用手捏粘稠沾手。

辨别纯正菜籽油方法三

高温加热菜籽油如果是掺假的菜籽油会出现**泡沫掺假严重的会出现大量泡沫如果有油炸现实说明油里面水分多，目前有淘宝店家会说由于我们是传统榨油所以菜籽油会出现冒泡和沉淀物是正常的这个说法不成立有沉淀物是真的，如果有泡沫就说明掺和别的油，纯正的菜油高温加热是很平静的。

对比下这个是我自家榨出来的纯正菜籽油，加热后油很平静没有油炸和泡沫现象。

辨别纯正菜籽油方法四

购买回来的菜籽油零下5度冷藏24小时观察是否有冻结如果冻结说明里面掺杂动物油棕油，关于油的特性我目前只知道动物油和棕油会冻结。纯正菜籽油零下5度是不会冻结的，调和油好像零下5度会微冻结。

菜籽油的储存很重要一般购买菜籽油一次不要购买太多按照家庭月用油量购买，塑料壶储存菜籽油时间长了会沉淀水分油会变质最好的储存是用玻璃瓶陶瓷瓶缸 .今天就给大家介绍这些小窍门希望大家在食用油方面不要贪图便宜健康是无法用钱购买的，目前有很多商家为了利益会不择手段，淘宝很多假货天猫店更多，但是只要大家懂得分辨不管在什么地方购买都是一样的，在淘宝购买食用油建议大家最好拿去鉴定下，选择一个忠实的商家可以长期购买。也可以收购菜籽自己在榨坊榨油。

5升装金龙鱼食用调和油最新市场价？

金龙鱼涨价了，鲁花还没涨”，昨天上午，华润万家百货彩田店粮油片区的售货员对顾客说。

据记者在部分超市和农批市场了解，酝酿多时的桶装食用油涨价从昨天起拉开帷幕。昨天上午，记者在罗湖、福田区的多家超市发现，“金龙鱼”和“花旗”等数个品牌食用油已经贴上了与上周不同的价格标签。据记者观察，花生油的价格涨幅最大，在30%左右。调和油次之，涨幅在10%—15%。昨天晚上，深圳最大的菜篮子布吉农批向记者提供了最新的桶装食用油价格表。涨幅最大的是金龙鱼浓香花生油5升装，从91元/桶涨到119.5元/桶，涨幅达31.3%。花旗浓香花生油5升装，从79元/桶涨到99元/桶，涨幅达25.3%。调和油的涨势也十分迅猛。金龙鱼第二代调和油从55元/桶涨到61.25元/桶，涨幅达11.4%。花旗调和油5升装从50.5元/桶涨到55.5元/桶，涨幅为9.9%。大豆油的涨势稍缓，金龙鱼大豆油5升装从49.5元/桶涨到51.5元/桶，涨幅为4%。

其他品种食用油的涨幅不一。金龙鱼玉米胚芽油5升装，从69元/桶涨到79元/桶，涨幅达14.5%。金龙鱼葵花籽油5升装，从69元/桶涨到75.5元/桶，涨幅为9.4%。金龙鱼菜籽油5升装，从51.5元/桶涨到57元/桶，涨幅为10.7%。至于前段时间涨势迅猛的散装食用油，昨天的价格与上周同期基本持平。

引人注目的是，业界风传的“11月12日桶装食用油集体涨价”，昨天并没有出现。在业界具有举足轻重地位的鲁花等部分品牌的缺席，是其中关键。上周，鲁花集团深圳片区负责人沈先生在接受采访时表示，不否认有涨价的意向，具体措施近期可能出台。而昨天下午，沈先生在与记者的电话交谈中却说，截至昨天，鲁花集团仍未下达涨价的通知。

相互串通合谋涨价可责令停业

11月5日，国家发展和改革委员会发出通知，郑重告诫食用植物油企业不得相互串通，操纵市场价格，合谋涨价；不得捏造、散布涨价信息，囤积居奇，哄抬价格；不得采取短斤缺两、以次充好的手段搞价格欺诈。如有违反，可由价格主管部门处违法所得5倍以下罚款；没有违法所得的，予以警告，可以并处3万-30万元、2万-20万元不等的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或提请工商行政管理机关吊销营业执照。

金龙鱼的1:1:1食用调和油多少钱一桶?

金龙鱼二代调和油(5升桶装，下同)售价将由目前的49.9元上升至55.9元，大豆油由45元上升至48.9元，菜子油由47.9元上升至51.9元。 发布日期：2010年1月18日有效时间：长期公司：美家乐粮油批发有限公司金龙鱼菜籽油 1.8L 11元 金龙鱼菜籽油 5L 30元

金龙鱼大豆油 1.8L 11.5元 金龙鱼大豆油 5L 32元

金龙鱼调和油 1.8L 11元 金龙鱼调和油 5L 30元

金龙鱼花生油 1.8L 14元 金龙鱼花生油 5L 40元

金龙鱼玉米油 1.8L 12.5元 金龙鱼玉米油 5L 35元

请问是吃花生油好，还是吃调和油好，或是吃葵花仔油好啊！

不同的油营养不同，不能绝对的说哪一种好。单一的吃一种油长期来看并不好。从这个角度来将调和油就比较均衡。但是那种便宜的调和油其实主要成分还是大豆油。所以如果是便宜的调和油肯定是不如花生油好了。真正的花生油成本价都在60-70元，是比较高的，所以那种便宜的花生油也不是真正的花生油。我个人喜欢吃豆油，可能由于是东北人，我们从小就吃豆油。

几种食用植物油的营养特点

1、花生油

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

2、菜籽油

菜籽油一般呈深**或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

3、芝麻油

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7- 48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。

4、棉籽油

精炼棉籽油一般呈橙**或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9 -2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。

5、葵花籽油

精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡**或青**，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。

6、亚麻油

亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。

7、红花籽油

红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外，红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分，所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。

8、大豆油

大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

食用油----“对症”买

从今年10月1日开始，花生油、大豆油两种食用植物油强制性国家标准将正式实施，新标准明示原料来源和加工工艺标识的要求，无疑使市民对食用油的品质及营养更加关注了。近日，记者走访了上海市营养学会和食疗研究会的有关专家，他们认为，选购食用油除考虑品牌、口味和价格之外，其实也有一个“对症”的学问。

大豆油减少患心脏病几率

大豆油含有的亚麻酸有降低血压作用，而且不含胆固醇。临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞。大豆油的成分恰好可减少这两种因素，它可显著降低健康成人的血中胆固醇，有效地减少冠状动脉心脏病的危险性。

玉米胚芽油可抑制心血管疾病

高血脂是导致心血管疾病的主要根源，维持人体脂肪在正常水平是预防心血管疾病的重要手段。除了多做户外运动，或多吃蔬菜及水果类食品之外，由于玉米胚芽油是富含不饱和脂肪酸的植物油，可以有效控制血脂水平，从而能达到抑制心血管疾病的目的。

原生橄榄油有助消化吸收功能

原生橄榄油含有不饱和脂肪酸，抗氧化性极强，丰富的油酸能增强胃肠道的收缩，提高胰腺、肝、胆的分泌功能，保护肠道粘膜，使食物能在胃肠道得到很好吸收，还可以缓解各种原因产生的便秘。

葵花籽油帮助预防皮肤疾病

葵花籽油属于低脂油类，其中的亚油酸含量高达66％，远远高于市场上的其他油类。此外，葵花籽油还含有卵磷脂与胡萝卜素等，不含芥酸、胆固醇等有害物质，长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症，可降低人体血压，减低血清胆固醇。

花生油降低血液总胆固醇

花生油中所含的油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为安全脂肪酸，它在预防心血管疾病方面能发挥有效作用。与基础膳食比较，富含高油酸的花生油膳食和花生油加花生膳食与低脂膳食一样，均降低了总胆固醇和有害胆固醇。

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食用油不宜久存

不少家庭主妇喜欢购买大容量的桶装食用油，以为这样可以省心一些。如果家里人口多，油用得快，这是个好方法。然而，如果家里人口少，油又用得慢，购买大桶装的食用油却不划算，因为食用油是不能放得过久的。

食用油是很容易变质的，因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质，人如果长期食用已经劣化的油脂，会使细胞功能衰竭，诱发多种疾病。油脂氧化后形成过氧化物会造成酸败，产生令人不愉快的气味。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意，当我们闻到不正常的气味时，油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。

因此为了避免食用油的变质，建议消费者最好购买小容量的桶装油。

调和油将被迫亮出配方“底牌”

如果正在征求意见中的食用调和油国家标准真正颁布实施，目前市面上出售的各类调和油除了要在商标上标注食用的原料外，还要提示消费者各类原料所占的比例。昨日，记者从省质监局获悉，调和油国标的征求意见稿尚未到达。据透露，经过征求意见、修改后，调和油国标有望在年底前出台。

调和油必须明示原料含量

据了解，调和油国标最受关注的是，提出了要标明产品配方与比例的要求，要在包装标签上标明花生油、菜子油、大豆油、亚麻油、芝麻油和玉米油等油种占调和油总体含量的百分比是多少。此外，调和油中其他成分的名称与含量也必须标出。

调和油国标的酝酿、起草历时两年，由于国家标准的缺失，调和油市场较为混乱，同称为“调和油”，不但食用原料大相径庭，价格方面差距很大，而且消费者在购买调和油时，也很难避免误区。

调和油价格千差万别

据了解，调和油称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。它一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油和棉籽油等为主要原料。

昨日，记者走访了省城的一些超市，发现调和油的品种繁多。在一家大型超市里，销售人员告诉记者，消费者购买较为集中的为花生调和油和大豆调和油。记者看到，所有品牌的调和油，在原料标注方面，都只表明了使用原料，未标出配方比例等。

因为原料不同，调和油的价格差距也很大。例如某品牌推出的调和油，主要原料为葵花子油、花生油、芝麻油和橄榄油，5升装的价格为76元；而另一品牌的同等容量装的菜籽调和油的价格则仅有37元。

新国标有助消费者明白地消费

据了解，原料价格决定着各类调和油的售价，例如茶籽油、花生油较贵，而其他的相对来讲便宜一些，如目前市场上销售的三十多元的花生调和油，花生油的含量通常不会超过20％。

据悉，调和油国标实施后，现行的所谓“花生调和油”、“大豆调和油”等名词将消失，两种以上（含两种）的传统油调和配制出来的食用油会被统一称为“食用调和油”。成分、含量，包括成分的来源方式，是压榨还是浸出等制作工艺的标注都会帮助消费者明明白白购买调和油。

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如何辨别食用油质量

普通消费者要想辨别植物油质量优劣，其实很简单。一是闻味儿，滴一滴油到掌心，打转搓一下之后，闻味道，合格的油会有植物香，而不合格的会有怪味儿。二是买回植物油后，放到冰箱冷藏室，半个小时后看有无冻结，若有，里面很可能便含有质量低的棕榈油。三是用眼看，品质正常的油脂肉眼观察应该完全透明，如果油脂中含有碱脂、类脂、蜡质等和含水量较大时，油样会出现混浊或沉淀物。

玉米胚芽橄榄食用调和油一瓶多少钱

好您，很高兴能为您解答：

玉米胚芽橄榄食用调和油138元一桶5公斤，我们地区是这个价，基本价格上下差不多

花生油是单不饱和油脂，食用后，它不改变人体胆固醇水平。花生油含有丰富的维生素A、B、E、K，落花生酸，油酸和卵磷脂，有延缓人体细胞衰老的功能。但花生油含有花生烯酸，引发变态生理反应的机会多。花生容易发霉，产生黄曲霉菌。大豆油含不饱和脂肪酸85%，且易于人体消化吸收，食用后可降低血液中的胆固醇，有预防动脉硬化的功能。此外，葵花子油、菜籽油、核桃油、芝麻油都是较好的食用油。

新世纪理想的食用油

21世纪人类食品的最大特点是回归自然。橄榄油以其独特的理化指标与保健功能，将逐步成为新世纪理想的食用油。橄榄油是用成熟的油橄榄果直接冷压，油水自然分离后精炼而成，营养成分平衡、理想，不含香精和任何人造化学物质，其脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。——希望能帮助您，您如果满意就采纳我哦。谢谢