紫苏油多少钱一桶_意大利紫苏油价格是多少
1.西餐包括哪些种类?
2.饮食如何通过改善炎症降低血压?
3.用紫苏造句(大约30个左右)
4.意大利面的做法和大约需要多少钱?
5.西雅图有哪些美食求推荐
6.古龙香水是国产的么
西餐包括哪些种类?
西餐都有什么种类?
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西餐都包括些什么
西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐的上菜顺序基本上可以概括为:西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。
西餐有哪些类别
●法国大餐
巴黎卷心菜 薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁
菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤
鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤
法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤
翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇
核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮
灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤
鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2
芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖哩起司法国面包 烤茄酱法国面包
烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤
马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤
奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派
茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝
酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾─加莉娜风味
蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子
●意大利餐
PIZZA MARGHERITA 白酒带子意大利面 比萨薄饼 剥皮辣椒意大利面 肠奶油意大利面
串肉意大利面 大蒜奶油意大利面 蛋黄奶油酱意大利面 番茄青蠔汤 蕃茄蛤蜊意大利面
蕃茄鸡肉酱意大利面 蕃茄罗勒面 蛤蜊清酱意大利面 怪味意大利面 鲑鱼奶油意大利面
海山酱意大利面 海鲜蕃茄比萨 海鲜清酱意大利面 蝴蝶通心粉餐盒 精力酱意大利面
咖哩奶油意大利面 咖哩肉义大利面 咖哩土司披萨 腊味清酱义大利面 辣味蕃茄酱意大利面
辣味鸡柳意大利面 罗勒蕃茄意大利面 磨坊主妇小龙虾─加莉娜风味 蘑菇烩牛肋排 奶油火腿意大利面
培根奶油意大利面 培根蔬菜披萨 茄汁海鲜意大利面 肉酱意大利面 三色比萨
山药蕃茄意大利面 烧兔肉 什锦\菇奶油意大利面 什锦\榨酱意大利面 什锦榨酱意大利面
蔬菜麻酱意大利凉面 蔬菜奶油意大利面 蔬菜清酱意大利面 蔬菜香肠面 双味吐司比萨
松子酱意大利面 通心粉餐盒 吻仔鱼蕃茄意大利面 鲜茄海鲜幼面 香草肉酱焗千层面
香肠奶油意大利面 蟹肉奶油意大利面 腰果曲奇饼 意大利风味蔬菜汤 意大利家常沙拉
意大利焗海鲜方块 意大利烤面 意大利面 意大利墨鱼饭 意大利肉酱面
意大利生菜沙拉 意大利细面条 意式烩大虾 意式香脂醋酱拌田园沙拉 意义式渔夫汤饭
原味蕃茄酱意大利面 芝麻酱意大利面 紫苏蕃茄意大利面
●东南亚风味
韩国白煮肉 牛肉火锅面 石锅拌饭 泰国姜味烤鱼 泰国辣味烤鱼
泰国炸海鲜饼 泰国炸鸡肉饼 泰式蛋包什锦 泰式烤鸡 印尼炒饭
●其他西餐
菠萝珍宝饭 炒带子西兰花 德式土豆饼 方便油饭 基础色拉
煎牛排 煎猪排 芥兰牛肉 芥兰沙拉 烤牛排
烤笋瓜蕃茄 辣味红酒烤羊排 辣味金枪鱼 马乃司 摩菜鸡
奶酪汉堡包 柠檬蜂蜜鲑鱼排 牛肉盖饭 普罗旺斯大蒜西红柿面 什锦盖饭
蔬菜角配香菜,薄荷 苏格兰焗洋芋蔬菜 蒜味猪排 甜酒炖洋梨 乡村蔬菜鸡汤
香煎鳕鱼 香蔬烤鸡腿 烟熏素烧鹅 羊膝批同烩羊臀肉 洋葱烤饭
义式香煎肋眼牛排 油饭 炸鸡翅配斑兰叶...>>
西餐的分类?
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。按照每天用餐的不同时段,分有正餐(午餐、晚餐)、早餐、早午餐、下午茶、小点。按照制作正式与否,又有家常餐、快餐、餐厅菜式之分。
各个国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人是夸奖著厨师的技艺吃,英国人注意著礼节吃,德国人喜欢痛痛快快地吃……”现在,我们就来看看不同国家西餐的主要特点。
西餐分类简介
西餐分类知识西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人夸奖著厨师的技艺吃,英国人注意著礼节吃,德国人考虑著营养吃,意大利人痛痛快快地吃……”现在,我们就来看看不同西餐的主要特点。
西菜之首--法式大餐
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蠔也可生吃,烧野鸭一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
简洁与礼仪并重--英式西餐
英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡,调味时较少用酒,调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩,口味清淡选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮烧、薰见长。
英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
西菜始祖--意式大餐
在罗马帝国时代,意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心,虽然后来意大利落后了,但就西餐烹饪来讲,意大利却是始祖,可以与法国、英国媲美。意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓著称。烹调注重炸、薰等,以炒、煎炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食,做法吃法甚多。其制作面条有独到之处,各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种,如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
营养快捷--美式菜肴
美国菜是在英国菜的基础上发展起来的,继承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣,喜欢铁扒类的菜肴,常用水果作为配料与菜肴一起烹制,如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高,只要营养、快捷。
美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
西菜经典--俄式大餐
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,贵族不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但......>>
西餐的分类都有那些呢?
头台
汤,沙拉
主菜
甜食,冰激凌,蛋糕
酒水,饮料
大体上是这些,细分就太多了
西餐都有哪些
西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐的上菜顺序基本上可以概括为:西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。
西餐有哪些
吃的太多,怕你长胖
呵呵
我这分类按照网上的,和你的早晚不同,自己选吧
1.冷菜 cold dish
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1)沙拉 salad
沙拉 salad
色拉 salad
火腿沙拉 ham salad
鸡沙拉 chicken salad
鸡脯沙拉 chicken-breast salad
鸡丝沙拉 shredded chicken salad
鸡蛋沙拉 egg salad
鱼片沙拉 fish salad
虾仁沙拉 shrimp salad
大虾沙拉 prawn salad
蟹肉沙拉 crab salad
素沙拉 vegetable salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
黄瓜沙拉 cucumber salad
鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad
奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream
西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato
西红柿沙拉 tomato salad
甜菜沙拉 beetroot salad
红菜头沙拉 beetroot salad
沙拉油 salad dressing; mayonnaise
沙拉酱 salad dressing; mayonnaise
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2)肉 meat
冷杂拌肉 cold mixed meat
冷什锦肉 cold mixed meat
冷肉拼香肠 cold meat and sausage
冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables
什锦肉冻 mixed meat jelly
肝泥 mashed liver; live paste
牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste
牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste
冷烤牛肉 cold roast beef
冷烤里脊 cold roast fillet
冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg
冷烤猪肉 cold roast pork
冷烩茶肠 cold stewed sausage
冷茶肠 cold sausage
奶酪 cheese
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3)鱼 fish
红烩鱼片 stewed fish slices with brown sauce
茄汁烩鱼片 stewed fish slices with tomato sauce
鸡蛋鲱鱼泥子 minced herring with eggs
鸡蛋托鲱鱼 herring on eggs
薰鲱鱼 *** oked herring
薰鲤鱼 *** oked carp
沙丁油鱼 sardines
鱼肉冻 fish jelly
酿馅鱼 stuffed fish
红鱼子酱 red ciar
黑鱼子酱 black ciar
大虾泥 minced prawns
蟹肉泥 minced crab meat
4)家禽 poultry
鸡肉冻 chicken jelly; chicken in aspic
水晶鸡 ......>>
西餐自助餐分为哪些种类,有什么区别
西餐自助餐发展到现在主要以下种类形式:
1、色拉吧salad bar
这种自助餐给每一位就餐的客人这样一个机会:从拼摆着各式各样蔬菜水果的餐台上,自己选取并调制自己喜欢的色拉(Tossed Green salad),同时选取色拉的伴食:咸饼干(Cracker)、芝士条(Cheese sticks)、炸面包丁(Crouton)、色拉汁(dressing)等,每位客人一般只能选择一次。
色拉吧一般都设置在快餐厅里,客人落座后先点酒水热菜,然后服务员告诉客人什么时候和如何在色拉吧调制自己喜欢的色拉,客人一边品尝自己动手制作的色拉一边等候热菜。
2、海鲜吧Oyster bar
顾名思义这种自助餐以海鲜为主,牡蛎(Oyster)一般以半壳的形式供应客人,以海鲜酱和芥末相伴,同时也供应煮虾和各种海鲜、开胃菜,都以碎冰、坚果和切成各种形状的鲜柠檬来装饰,这是为了保证各种海鲜供应时的低温度。收费贵些的会增加各种名贵鱼的熏制品,如薰三文鱼(Smoked salmon)。
3、甜品台Dessert bar
自助餐中的甜品都有单独的台面布置,包括果塔、馅饼、蛋糕、新鲜水果和芝士等,所有甜品和水果在供应前要先切份或块。
4、特式自助餐Special Buffet
包括的类型很多,往往都有一个鲜明的主题,并且也最能吸引客人,一般都是为庆祝某个活动或重大节日而举办。如池畔自助餐(Pool party buffet)、圣诞自助餐(Christmas buffet)、感恩节自助餐(Thanksgiving buffet)、还有各种以某个国家的菜肴为主而举办的美食节自助餐等等。
无论哪一种自助餐都要注意一点,要适应各种场合和各阶层人士的喜爱。要保证自助餐自始至终能够吸引客人,最重要的一条是菜肴要保持新鲜、丰盛,厨师要随时整理随时添加菜肴,从而不至于使后来的客人有这样的感觉,我吃的是别人挑选剩的菜肴。自助餐所带来的另一个问题是,尽管一个服务员可以同时照顾几桌客人,但比起点选式服务(Table service)就少了许多细节服务(Personal Attention),这在实际工作中要多加注意,要尽量满足客人的特殊要求。
简介:
自助餐buffet,西餐常用的一种就餐方式,有客人自己从安排得非常吸引人的餐台上选取自己喜欢的食品,客人用自助的形式,或有站在餐台后面的厨师帮助夹取食品。通常自助餐这样进行:客人选出自己喜欢的色拉(salad)、泡菜(relish)、各种蔬菜(vegetables)、调味汁(dressing)等,然后自己调拌成色拉订而有厨师负责切配肉类(Carving roast)。
自助餐的优点:
1、用最少的人手达到最有效的服务。就餐人数越多这一点越明显。
2、食物多种多样。厨师们可制作各种菜式,自助餐为他们提供了布置餐台和装饰食物,表现艺术的机会。
3、对客人来说,随便无拘束。
4、存货尽出。剩余食品可最大限度的利用。
5、菜单简单。不必印制昂贵而豪华的菜单。
最早,最常见的自助餐形式是冷餐酒会,旧时都是在舞会、演出及夜生活之后举行,发展到今天已包括了从汤、热菜到甜品等一系列菜肴,在一天的任何时间里都可以举行,而冷餐酒会在夏天更流行。
西餐中的牛排有哪些种类?
有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。
在西餐厅吃饭,饭菜有很多讲究。
通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种:全熟是 well done,七分熟是medium well,五分熟是medium,四分熟是medium rare,三分熟是 rare。
直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。
Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。
三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。
七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。
全熟牛排(well done):牛排内部为褐色。
按温度划分
Very rare steak:120°
一分熟牛排(rare):125°
三分熟牛排(medium rare):130-135°
五分熟牛排(medium):14阀-145°
七分熟牛排(medium well):150-155°
全熟牛排(well done):160°
按触觉划分(这个英文翻译比较困难,请自己理解)
Very rare steak:feels soft and squishy
一分熟牛排(rare):soft to the touch
三分熟牛排(medium rare):yields gently to the touch
五分熟牛排(medium):yields only slightly to the touch, beginning to firm up
七分熟牛排(medium well):firm to the touch
菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排;这些名称都是英语翻译来的,他们各有各的特点,菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙郎牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韧性、有搅劲,适合年轻人和牙口好的人。T骨牛排(T-BONE),是牛背上的脊骨肉,呈T字型,两侧一边是菲力,另一边是西冷,既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香,一举两得。
西餐厨师都分什么种类的工作?
一般分成包饼房(制作面包、蛋糕、油酥、水果等点心)和西厨房(冷菜、切配、配料、炉灶、烧汁等工序。
饮食如何通过改善炎症降低血压?
一、 吃全谷类食物。在饮食中减少精加工的谷类。这样可以很快的降低我们的血糖和胰岛素,从而对降低血压有很好的帮助。例如在饮食中增加燕麦,荞麦,糙米,以及杂豆类。
二、 平衡饮食中的亚油酸和亚麻酸的比例。2000年的一项针对21~40岁的人进行研究发现,血液中的亚麻酸水平高,血压就会低,患高血压的风险降低。这两种脂肪酸都是必须脂肪酸,我们饮食中必需摄入它们,而它们的比例最好在1~4:1才是最健康的,可是我们现在摄入的亚油酸太多,远远超过了亚麻酸。含有亚麻酸多的食物有亚麻籽,紫苏油,核桃,南瓜子,最好的来源是深海鱼。
三、 平衡钠和钾的比例。我们很多人都知道了钠会升高血压,所以,降低血压要减少钠盐,但是钾会降低血压,我们在饮食中增加钾,平衡钠钾比例,对降低血压效果更好。要想维持健康水平,钾的摄入量应该是钠的3倍,可是,现在我们摄入的钠是钾的三倍。含钾高的食物有银耳,桂圆,黑木耳,扁豆,香蕉,洋葱等
四、 增加蔬菜。所有的蔬菜对降低血压都有帮助,其中深绿色和黄绿色的蔬菜富含类胡萝卜素,可以减少体内的炎症。同时想甜菜根,芝麻菜等富含硝酸盐,可以产生一氧化氮,大蒜等产生大蒜素,红皮洋葱含有槲皮素,这些植物营养素都有助于降低血压。
五、 降低尿酸水平,减少饮酒,少吃动蛋白,控制果糖摄入,增加饮水。一些水果有助于降低尿酸,包括樱桃,蓝莓,草莓,菠萝都可以减少炎症,有助于降低尿酸,苹果醋也对降低尿酸有帮助。
六、 晒太阳或者补充维生素D 。血液中的维生素D3水平和血压关系密切,你可以通过晒太阳,提高血液中的维生素D3水平,也可以通过补充维生素D3,在冬天,阳光中紫外线B减少,已经无法合成足够的维生素D,所以最好通过保健品补充
用紫苏造句(大约30个左右)
1、古代中国美女喜爱饮用紫苏乌梅汁来保持健康与皮肤。
2、同时,由于紫苏子的加入提高了产品的营养价值。
3、番茄切粒,紫苏叶切丝备用。
4、锦紫苏、九重葛、银边翠、水竹草、紫罗兰、百子莲、三色堇、平民兰和醉蝶花,她们交换各种插条,跨州运送它们,为的是让它们在自己家里繁殖。
5、吾妻紫苏,绝代芳流。花前一笑,绿尽芳洲。天籁纸鸢?
6、目的:比较鉴别紫苏子与其伪品油菜子.
7、神玉对紫苏说:“只要你要,只要我有,我通通给你。”。天籁纸鸢?
8、维C衍生物、紫苏提取精华、橙花精粹粉末。
9、野菜系列品种:紫背天葵、救心菜、紫苏、黄秋葵等。
10、用不同溶剂从紫苏叶及紫苏籽皮中提取抗氧化成分,比较它们在紫苏油中的抗氧化活性。
11、紫苏梅酱以紫苏、青梅为主原料
配以其它辅料
加工研制而成.
12、在一个碗里加入甜椒
洋葱和紫苏
用高火预热烤架
架子上喷上油.
13、结果1。紫苏子水提物、醇提物和醚提物均显示了程度不同的镇咳作用。
14、紫苏子和炒紫苏子水提物的小剂量组均有良好的祛痰作用.
15、紫苏叶子上的红色呵,暑快过去了。汪曾祺?
16、这时及时吃些大蒜、生姜、香菜、大葱、香葱、紫苏叶等辛辣食物,有助驱除体内风寒。
17、目的:研究炒紫苏子醇提取物对衰老小鼠智力的影响。
18、在番茄沙司中无论加入什么都不如加一点儿新鲜的紫苏更能提味。
19、根据中国医学书,乌梅有益肺。古代中国美女喜爱饮用紫苏乌梅汁来保持健康与皮肤。
20、苏叶,确切的说是紫苏叶,性温,味辛,解表散寒,行气和胃。对了,冬天时候可以喝一点姜葱苏叶饮,葱白十五克,生姜、苏叶十克,煎水,以红糖调味,可以祛风散寒,温肺止咳。如果喝不习惯的话,还可以煮苏叶粥。笙离?
21、紫苏
你不满意我,可以打我,可以骂我,可以忘掉我,甚至,杀了我。但是,你怎么可以……不要我?天籁纸鸢?
22、目的:定性分析紫苏叶的挥发油。
23、调味,装盘。用新鲜的紫苏叶装饰,不要忘了倒上初榨橄榄油。
23、lishixinzhi是一部
其宗旨是让大家更快地造出更优秀的句子.
24、我把熏衣草般纯净深长的气息送给你,把柠檬般静谧可人的气息送给你,把紫苏般婉转斑驳的气息送给你,把这个清晨最清爽的感觉送给你,祝快乐每一天!
25、我把熏衣草般纯净深长的气息送给你,把柠檬般静谧可人的气息送给你,把紫苏般婉转不斑驳的气息送给你,把这个夏季最清爽的感觉送给你,祝快乐每一天!
26、天热了,草儿生长的声音风知道,思念的感觉心知道,我的问候你知道,把薰衣草般纯净深长的气息送给你,把柠檬般静谧可人的气息送给你,把紫苏般婉转流畅的气息送给你,把这个季节最清爽的问候送给你,愿你一天好心情,早安!
27、立春风多物燥,棉服莫早脱掉,新鲜蔬果别少,补充水分首要,少酸增甜养脾,山药荸荠是宝,紫苏煎汁煮粥,味美调理肠胃,坚持慢跑快走,改善心肺功能,温馨关怀送到,愿你健康安好!
28、据了解,这些饮品是基于少林寺的传统中药配方配制而成,材料包括灵芝、桂圆、紫苏、干姜等。
29、一个人的心只有拳头般大小,如何能够装下两个人?到最后,谁也守不住。by紫苏。天籁纸鸢?
30、几天前在我房间阳台为遮阳和食用种的意大利素菜
喇叭花
绿紫苏已开始一齐发芽.
意大利面的做法和大约需要多少钱?
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
肉酱意大利面
材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
做法:
锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面.
注意:
<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。
<2>.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.
碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。
材料:
1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。
3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5).平底锅一只要大点的。
材料基本如此了,接下来是开始制作了。
1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊变苦。
2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,在盛到盘子上之前先关掉火,放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。
自制简易意大利面,
材料:意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包
做法:
1.回到家,烧一锅水,等水烧开的时候,把洋葱和西兰花洗净,切成丁,烤肠也切成丁。
2.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定),并加适量食盐煮10分钟,觉得差不多老,把面条捞出沥干,用煮面水继续煮西兰花,煮熟即捞出沥干。
3.炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鲜番茄,我是懒人:P),加少量水(我用的是煮面水,盐就不用加了,呵呵),最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
4.把3舀在面条上,拌匀即食。
意大利肉酱面
食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。
调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。
做法:
1. 将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。
2. 在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。
3. 平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金**。
4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。
5. 接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。
6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。
7. 最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。
细扁面炒蒜椒橄榄油
食材:细扁面100公克、蒜头5瓣、辣椒2支。
调味料:特级橄榄油20cc、盐半茶匙、黑胡椒少许、荷兰芹1株。
做法:
1.食材洗净后,将蒜头、辣椒切片,荷兰芹切末,备用。
2.取大深锅里装盛清水, 加入盐、特级橄榄油,煮至沸腾时,再放入面条,续煮5分钟左右,捞起,拌以少许橄榄油,使面条更有弹性。
3.平底锅加热后,倒入特级橄榄油,放入蒜末、辣椒炒至香软。
4.倒入120cc煮面水至平底锅内,再放入细扁面,炒至汤汁收干。炒意大利面时加入些许煮面水,可使汤汁浓稠。
5.起锅前放入荷兰芹、盐、黑胡椒调味即可。
意大利面佐海鲜番茄
食材:意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。
调味料:特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。
做法:
1.将食材洗净后,花枝切圈,草虾剥壳,去肠泥,洋葱,番茄切末,蒜头,辣椒切片,九层塔切丝,备用。
2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。
3.锅子加热后,以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒,至香味溢出。
4.续入海鲜、白酒,再倒入番茄,煮至沸腾。
5.将预先煮好的意大利面入锅,拌炒至酱汁收干。
6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀,即可装盘。
细扁面炒九层塔酱
配熏鲑鱼
食材:细扁面100公克、熏鲑鱼片5片。
调味料:青酱20公克、盐半茶匙、黑胡椒少许、芝士粉1茶匙。
青酱DIY:将松子30公克、大蒜2瓣、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀;续入九层塔叶100公克、盐适量、继续搅打;最后加入芝士粉50公克打匀即可。此配方共同制作350公克青酱,可放入密封罐冷藏保存。
做法:
1.用大深锅装盛清水、盐、特级橄榄油,煮至沸腾,再放入面条约煮4至5分钟,捞起后,直接放入平底锅。
2.将青酱倒入面中,快速翻炒至酱汁收干,再放入盐、黑胡椒调味,即可装盘。
3.最后将熏鲑鱼片铺于面条上,食用时,撒少许的芝士粉,以添加风味。
烟肉蛋黄斜管面
食材:斜管面100公克、烟肉80公克。
调味料:蛋黄2个、芝士粉2茶匙、盐半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特级橄榄油15cc。
做法:
1. 将烟肉切丁,备用。
2. 取深锅装盛清水,加入盐、特级橄榄油,以大火煮至沸腾后,再加入斜管面,续煮10分钟左右,捞起:煮面水保留,备用。
3.另取平底锅,加热后,以橄榄油拌炒烟肉至呈微金**,再将烟肉的油脂沥除。
4.取煮面水200cc,注入平底锅内,续煮3分钟。
5.再将斜管面倒入平底锅,稍加拌炒,至酱汁收干。
6.调入些许的盐,黑胡椒, 拌炒均匀后,即可熄火加入蛋黄、芝士粉。
7.利用锅内余温、快速搅拌均匀,直至酱汁呈浓稠后,即可装盘。
传统意大利面
材料:意大利面75克,盐,洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙
做法:
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。
鸡肉蘑菇奶油意大利面
意式做法
意大利面(即我们平时说的“意粉”)配以鸡肉和新鲜白菌菇,入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香,是一道可口又填肚的主食。
主用料:圆条意大利面(约180克)、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个
调料:淡奶油(忌廉)适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒
做法:
1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后,放入适量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油,搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
2、烧热平底锅(或不粘锅),放入牛油,将少许洋葱碎爆香。
3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,蘑菇洗净切片,然后一起倒入锅中爆炒,并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油(忌廉)、盐、鸡粉和芝士粉调味,推均匀后放少量软牛油再推匀。
4、将意大利面倒入锅中,翻炒均匀后装碟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可。
茄汁意大利面
材料:意大利面、番茄酱、番茄(切小丁)、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱(切丝)、土豆(切小丁)、胡萝卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)
做法:
1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。 时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。
2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。
3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。
4.加入番茄丁,土豆丁,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。
5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ,待汤汁变浓,加入蘑菇片,翻炒几下,等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。
6.将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了。
艾回&。旗下 回答纳率:21.1% 2009-07-29 10:57 检举 你先煮好开水,再放面。面煮好后,捞出来放在碟子里 ,配好酱汁,再煮点青菜,配上去,最好是切成丝的,混上汁就好了。
西雅图有哪些美食求推荐
首先,去西雅图必逛 Pike Place Market,里面有很多西雅图必吃美食。市场挺大的,是真的符合逛吃逛吃的好地~
世界上第一家星巴克店就在派克市场,建于1912年,也是唯一使用棕色的美人鱼店徽的店,其它星巴克店就只能使用绿色店徽。这家店里没有座位,门口排着长长的队伍,慕名而来的世界各地的星巴克粉丝为的是能在这里喝上一杯咖啡或者买点纪念品。咖啡的价格不贵,每杯约3到4美圆。
鲑鱼鲑鱼以Chinook(King)和Coho肉细油多,属鲑鱼的品。Chinook鲑鱼有四种作法,保证让你齿颊留香,意犹未尽;一、和黑豆酱一起炙烤,上菜时加酸酱(sour cream)和辣蕃茄酱;二、加橄榄油和酱酒一起烤;三、加俄勒冈特产的榛果去烤,上菜时浇Buerre Noira;四、加风干蕃茄和紫苏奶油一起烤。Coho鲑鱼则有两种作法:高汤煮过后,加黄瓜酸酱及莳萝酱;另一种是原味烤后,配透明木莓酱
螃蟹宴十一月是美洲的Dungeness大螃蟹上市之时,先清蒸而后沾醋吃是大家所习惯的吃法,以下四种佐料也可尝试:奶油酱;由蒜、柠檬汁和橄榄油调制而成的意大利酱(Italiano);由弟戎芥菜和波本威士忌酒搅拌而成的弟戎美乃滋(Dijon amayonnaise),及黑豆酱(black bean)。
海鲜杂脍浓汤(Chowder)用蛤或鱼,加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤。Chowder大致可分为四种:Bouillabaisse,包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。Chowder有白色Cream Chowder和红色Chowder两种,后者是因加了蕃茄的缘故。
以带半壳生食最鲜美,但浅炸鲜蚝亦值得尝试,如红绿蚝是裹着紫苏和红椒紫苏下去油炸,所以有红绿两色,帕默森蚝是生蚝带半壳,连蒜草奶油和帕默森起司一起烤;波本蚝是在炸蚝上浇些波本酒、红糖和弟戎酱,是最受人喜爱的一道菜;黑豆蚝则为日本人所偏爱。
古龙香水是国产的么
不是。
古龙香水是一种含有龙涎香与2-3%精油含量的清淡香水。此香水最先在1709年由意大利人,吉欧凡尼·玛丽亚·法丽娜(Giovanni Maria Farina),在德国的科隆推出。因为广受欢迎,其他品牌的古龙水也相续被推出。以店铺门牌为名的“4711古龙水”是经典型古龙水的杰出代表。现行的香水默认的行业标注标准都是按法语来的。
古龙水是专为男性所用的香水类化妆品。古龙水在香气上的特点,是以香柠檬油和甜橙油、迷迭香油为主,香气不如普通香水浓郁,一年四季使用皆宜。
EAUDECOLOGEN古龙水——香精含量约8%~4%,女用香水有此等级者不多,男性香水一般属于此等级,因此多数人误认为“古龙水”是男性香水的代称,EAUDECOLOGEN香味持续时间较短。
古龙香型作为古龙型的香气,主要是突出柑橘类果香,要有明显的新鲜清爽令人舒适愉快的清新气息。
经典的古龙香气是以果香(柑橘类的清甜新鲜香气)及鲜韵(橙花)为主,辅以草香(迷迭香)或清韵(薰衣草),香气持久性较低而不用定香剂。
多年以后,经典式的古龙在香型上基本没有变化,不过在香料品种应用上有所扩大,如增用了橙叶油、香紫苏油、柠檬油、白柠檬油、百里香油以及一些相应的合成香料,同时开始用安息香香树脂等一些香树脂类作为定香剂。
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