1.每人每月建议食用油是多少?食用油摄取较多会引起哪些危害?

2.花生价格2016还能涨吗

3.食用油哪种好?求推荐

每人每月建议食用油是多少?食用油摄取较多会引起哪些危害?

2020食用油价格疯涨-2016年全国食用油价格

按医学的要求,每人每天正常的食用油摄入量不能高于20克,也就是相当于2汤匙油,这几乎很少有人能做到。《中国居民膳食指南(2016)》推荐每日成年人食用油摄入量为25~30克。中国已成为世界第一大食用植物油消费国。据统计,2017年人均消费量达24千克,每日人均消费量为42克。

食用油摄取过多导致的最大问题就是体内脂肪超标。而脂肪过多,一向被认为是肥胖、高血压、冠心病、脑血管疾病、血脂异常、糖尿病、某些癌症发病的危险因素。

油脂摄入量过多,除了会造成肥胖外,还会导致血液中的脂肪酸过多。脂肪酸过剩时,将主要以甘油三酯的形式贮存,从而造成血脂增高,引发糖尿病、高血脂、高血压、心血管疾病等慢性疾病的发生。

尤其是动物油,它含有更多的饱和脂肪酸和胆固醇,常吃会显著增加高血脂风险。在调查中发现,那些常吃动物油的患者,比起常吃植物油的,血脂异常的概率明显高。

肥胖、胆囊炎、胰腺炎、高血脂症、脂肪肝、糖尿病等患者,应在营养师指导下严格控制油的摄入量。

减少吃油5诀窍:

1、多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法,以此减少油的摄入,不用油炸、油煎等烹调方法。

2、做汤或者用砂锅炖菜时,不需要再用油煸炒,可以直接将肉等食材放入锅中。

3、少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物,这类食物里还有大量的反式脂肪。

4、减少外出用餐次数,一是餐馆里菜的用油量偏大,二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油。

5、多使用不粘锅、微波炉等炊具,这样可以少用一些“润锅”油,从而减少油的使用量。

花生价格2016还能涨吗

会。

根据查询农业供求网显示,2015年花生产量减少,加上当前饲料、食用油等用途的需求增长,导致市场供需矛盾加剧,价格因此上涨。随着人们需求的变化和技术的进步,花生料肉、油、果粉等的市场需求还是相对稳定的,花生价格也将会上涨。

食用油哪种好?求推荐

好的食用油推荐:大豆油、花生油、菜籽油。

1、大豆油

优点:富含多不饱和脂肪酸和磷脂,利于人体消化吸收,也是维生素E含量最高的植物油,并且它可以降低心血管疾病发生的概率,提高人体免疫能力,延缓衰老。

缺点:较多的不饱和脂肪酸容易腐败,所以最好趁新鲜时食用。

2、花生油

优点:富含单不饱和脂肪酸,以及丰富的油酸、卵磷脂、维生素A、D、E、K等,还有生物活性强的天然多酚类物质,可以降低血小板凝聚、降低胆固醇水平,保护心血管。

缺点:口味较为油腻,加工工艺无法完全去除花生易感染的黄曲霉毒素残留,所以不能大量食用。

3、菜籽油

优点:富含单不饱和脂肪酸,而且有利于人体的消化吸收,可以帮助人体降低胆固醇,预防心血管疾病。此外,菜籽油比较便宜,受到了很多消费者的喜爱。

缺点:芥酸和芥子苷等物质的含量较高,不利于人体生长发育,尤其不利于高血压、冠心病患者食用。