非转基因酱油是什么意思_非转基因酱油价格表大全

1.哪款酱油不含添加剂

2.给老人买什么酱油比较好？

哪款酱油不含添加剂

酱油不含添加剂的有先市酱油、阿坡酱心酱油、欣和禾然有机酱油、黄滩牌冰油（酿造酱油）。

1、先市酱油

先市酱油的原料只有井水、黄豆、小麦还有食盐。这款酱油是四川省老字号，同时它也是国家级非物质文化遗产。真正用时间酿造出来的好酱油，酱香浓郁，色泽棕红，而且挂壁明显，豆香四溢。

2、阿坡酱心酱油

这款阿坡酱心酱油也非常值得推荐，它的原料同样很简单黄豆、水、小麦，还有食用盐，这里要解释一下，这些酱油中为什么要加食用盐，主要是起一个防腐的作用，因为人们每天都要摄入，所以严格来说算不上添加剂。

3、欣和禾然有机酱油

这款酱油平时也值得选购，它的配料有水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐，这里需要讲一下，这个有机脱脂大豆其实是大豆粕，相对来讲没有黄豆成本高，所以价格也实惠了很多，但是它的酱油品质，也值得信赖。

4、黄滩牌冰油（酿造酱油）

黄滩牌冰油（酿造酱油）来自湖北省应城市，用配料是非转基因黄豆、面粉、水、食用盐，用传统工艺，晒足3年，它富含大量的氨基酸，而且同样也是一款不添加色素、味素、防腐剂的酱油。

先市酱油简介

四川省合江县特产，中国国家地理标志产品。先市酱油是人与微生物共同作用至少三年形成的传统调味品。它不仅是食盐的健康代用品，而且融合了食材的各种味道，能使饭菜更加可口，只要添加先市酱油，就可做出味道鲜美的佳肴。

给老人买什么酱油比较好？

给老人买酱油，以下几款可供选择：

海天味极鲜酱油：味道鲜美、营养丰富，以“鲜”出名。采用天然晒露发酵工艺，原料选用非转基因大豆和小麦，经过多道工序精制而成，成品颜色红褐色，有浓郁酱香味，入口鲜香可口。其还有“零添加”系列，不含添加剂、防腐剂等成分，让消费者吃得放心，价格也比较实惠，性价比高。

六月鲜轻盐酱油：以独特的轻盐配方和卓越品质，为老年人提供了精准的食盐摄入量控制方案。通过专利减盐技术保留了原有的营养物质和鲜味，实现减盐不减鲜的效果。采用有梯度的科学 3 段控盐方式，推出了三款不同含盐量的产品（12g、10g、8g），帮助人们逐步减少食盐摄入量。

李锦记薄盐生抽：精选原粒非转基因黄豆作为原料，没有添加碘盐，天然健康。从发酵阶段就开始控制盐分含量，通过先进的减盐技术，采用沉淀、初过滤、精过滤等多个步骤来控制盐分含量，与李锦记精选生抽相比减盐 30%，保证了充足的鲜甜，适合老人食用。

黄滩酱油：采用传统工艺发酵而成，口感美味醇厚，营养价值高。其水源是当地的义马河的水，水质清冽甘甜，呈弱碱性，富含多种矿物质，再搭配精选的优质黄豆和小麦作为原料。除了用来做菜之外，还可以直接拌凉菜或者做蘸料使用，味道咸中带鲜、香而不腻、回味悠长，颜色呈现红褐色，适合多种烹饪方式。不过，一些陈酿的“冰油”黄滩酱油价位比较高。

在为老人选择酱油时，还需要考虑老人的健康状况，如是否患有高血压、心血管疾病等。如果老人有这些健康问题，建议选择低盐或薄盐的酱油。同时，也要注意查看酱油的配料表，尽量选择原料简单、不含过多添加剂和防腐剂的产品。