原生初榨花生油多少钱1l_原生态榨油价格表最新

1.小磨芝麻油和压榨芝麻油哪个好

2.专家说自榨油细菌多，为何还是有很多农村人去榨油吃？

3.牯牛山原生态野果你有尝过吗？

4.原创散文：故乡的木梓树，是故乡存放在我们记忆中的紫红色底片

5.城市现榨油坊生意好做吗？

小磨芝麻油和压榨芝麻油哪个好

当然是小磨芝麻香油好了。

（一）根据国家芝麻油标准规定：

各类芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油。

但现实是除了香油作坊掺外，一些厂家的香油也存在问题。

这些厂家的香油标签上都标注为“压榨工艺”、“100%小磨香油”，但配料表中除芝麻外，还有葵花油，或者葵籽油等。

这显然是自相矛盾，葵花油、葵籽油怎能用石磨工艺做出？

既然是“小磨香油”怎么又是压榨工艺？由于生产工艺不同，机榨香油与石磨香油的口感、气味及价格都不一样。

其实大多香油生产企业为机榨香油，但往往会掺入其他食用植物油，并以模糊机榨油和小磨油生产工艺的概念，误导消费者。

（二）香油分为小磨香油和机制香油两种：

<1>先说说消费者鉴别优劣香油有两种最简单的方法：

1、震荡法。取一瓶香油用力振荡，如果产生的油气泡透明且很快消失，则为纯正香油；如果油气泡不透明，呈**且消失较慢，则为劣质香油。

2、水试法。取一滴香油滴在水中，如果香油在水面上迅速摊开成一薄油层，则是优质香油；如果油在水面上是油珠状，则是劣质香油。

<2>再说说两种的工艺：

小磨香油是指：用水代法加工制取，香味更浓、更纯。水代法加工制取的小磨香油在中国已有400多年的历史。传统生产工艺为：选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。

机制香油是指：用机榨法制取的香油，它具有显著的芝麻油香味。生产过程为：选料、清理去杂、炒麻、蒸炒（调整温度和水分）或磨浆、压榨、沉淀过滤、成品。

因此小磨香油的味道要比机制的要好一些。

专家说自榨油细菌多，为何还是有很多农村人去榨油吃？

农村榨油有二种方法，一种古法丝杠压轧法，蒸后上榨出油，(很少用了)，现第二种炒后现代机轧挤压出油。还有生榨出油。这种油原生态，无用化工法浸出，但水杂色少存，保存期稍短，时间一长容易酸价高，油底子炒菜时有沫多或滋滋声(水分)。

现在工厂榨油已不用老法蒸轧法，现都用化工溶积油浸油法，利用其特性将食用油从原料中浸出，在高温下溶积油回收，后将食用油净化，去除色臭水分杂质磷脂等，油清，酸价低，保存期长，目前市场上都是此种榨法。

夲人在油厂干过，也考察过几十家油厂情况，不管用那种方法，只要不用霉变原料，符合国家标准都很好。

时代飞速前进，人们不再为能够吃饱肚子而担忧了。如今的人们，更加担心的是可以健康的生活，而与人们联系最密切的可能就是饮食健康了。而在每次做饭的时候，可能必不可少的就是各种调料品了，而在其中，可能食用油的使用频率还是很高的。可是，很早开始，农村人民大都是吃的自榨油，现在也有人说自榨油中含有有害物质，是不能吃的。其实，这也不是绝对的。自榨油是否是健康的，与油的压榨方式有关的。

浸出油与压榨油的加工方法不同，与压榨油相比，浸出油的收油率更高，加工过程中使用了化学物质。因此，许多人误解为浸出油是不健康的，实际上只要在无毒处理过程中使用的物质没有毒，并且符合食品安全标准，不会影响油的质量，所以浸出油和压榨油同样健康。但是，有时候一些农村作坊不注意就会加入一些有害物质，这就导致了油中含有有害物质。

通常，油炸是必不可少的烹饪方法，而且经常剩下很多油底。有些人认为把油倒了很浪费，但是不知道反复加热的食用油是否会对人体健康有害。研究表明，反复食用这种油炸油会增加患上脂肪肝，胃病的风险，所以不要反复加工食用油。您可以将其放在密闭容器中，再次使用，请勿加热，可以混合或搅拌馅料之类的。

这道菜好不好吃，取决于烹饪和加热的方式。有人认为不油腻也不冒烟就是好的，这种烹饪方式还是属于老一代人的了。那时，油中有很多杂质，散发出来的烟雾都是杂质。但现在都是精制油，如果油温太高，营养就会流失。

牯牛山原生态野果你有尝过吗？

以下是我们家乡的野果，你小时候吃过几种？

在多数人的童年里，总有一些野果难以忘怀，令人觉得亲切无比。我在农村长大，以下野水果我基本都吃过，虽然现在超市里有各种各样的水果，甚至不乏进口的名贵水果，但怎么也比不上小时候在山间吃到的野果美味。这，大概就是时光的魅力所在。我们所拥有的，不仅仅是野果，更是童年的快乐……

1、茶萢

茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时，茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢，茶萢中空而果内为纤维状，有花柱连接果实根部和顶部，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。

2茶耳

茶耳山茶树或油茶树的变态叶，又称茶挂。色白，有的微红，形状像树叶，但特别厚，味甜，松脆，很爽口。

茶耳是生长在油茶树上的一种叶子，伴生几率较低，由于整棵油茶有的枝干吸收营养无法返还到每个叶片中就集中在这几片上，可食用，有些较薄微红，吃起来带点涩，有点酸，有的较厚偏白，吃起来微甜，松脆，爽口，饱含植物氨基酸。

3山茶花

山茶树的花，花蕊中央往往一滴蜜露，常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜，好甜呀！主要价值凉血止血。主治吐血；咳血；衄血；便血；子宫出血；烫伤。

4红莓

蔷薇科悬钩子属植物，红莓又称沙窝窝、托盘、木莓、马林、插秧泡、地仙泡、刺萢、红树莓等。为蔷薇科悬钩子属，其未熟果实经炮制即是《本草纲目》中的覆盆子中药，有壮阳补肾功效。

5、三月萢

三月泡，中药材名。本品为为蔷薇科悬钩子属植物蓬虆Rubus hirsutus Thunb.[R. thunbergii Sieb. et Zucc.]，以根或叶入药。夏、秋挖根，洗净晒干备用，叶多鲜用。功能主治为：叶：消炎，接骨。用于断指。根：祛风活络，清热镇惊。用于小儿惊风，风湿筋骨痛。

6乌萢

在我们当地，林间生长有一种乌黑色的野果，这种野果在每年的4月份成熟。农民称它为“乌萢儿”，乌萢儿主要生长在林间的荒地中以及一些边角地，它是一种浑身是刺的野果。在以前的时候，农村小孩很喜欢摘它食用，不过种地的农民却并不喜欢它。乌萢的繁殖能力非常强，是一种藤蔓类植物，它的藤子生长到哪里，哪里就会生根，如果生长到庄稼地就很难清除了。

7茅莓

一种茅莓，也都叫萢，一般长在田埂上或池塘边；有些**的常有酒味，称之为酒浸萢。没有三月萢甜。果实酸甜多汁，可供食用、酿酒及制醋等；根和叶含单宁，可提取栲胶；全株入药，有止痛、活血、祛风湿及解毒之效。[1]其果色艳丽，生长迅速，作为地被植物植于树下、林缘、绿化隔离带、山岩石旁、溪边、岸边、池塘边阴湿处等，颇具观赏价值。

8蛇萢

传说中的蛇萢，是不能吃的，以前家里的菜地和厕所旁边长了很多，主要长在草地上。听家里大人们说，这种萢会有毒蛇在上面吐口水的，所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢，都要小心翼翼的绕过它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道，这是蛇莓，可以吃！遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃！

蛇莓（学名：Duchesnea indica (Andr.) Focke），别名：蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、地锦、三匹风、蛇泡草、三皮风、三爪龙、老蛇泡、蛇蓉草、三脚虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龙衔珠、小草莓、地杨梅、蛇不见、金蝉草、三叶藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果、麻蛇果、九龙草、三匹草、蛇婆、蛇龟草、落地杨梅、红顶果、血疔草、野草莓。

蔷薇科 ，多年生草本，全株有柔毛；匍匐茎长。小叶片倒卵形至菱状长圆形，长2-3.5(-5）厘米，宽1-3厘米；花单生于叶腋；直径1.5-2.5厘米；瘦果卵形，长约1.5毫米，光滑或具不明显突起，鲜时有光泽。花期6-8月，果期8-10月。多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中；全国各地都有分布。全草供药用，有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用，又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等；并用于杀灭蝇蛆。

9八月炸

别名，牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等。八月瓜四季常绿，是优良的攀援绿化树种；盆栽可作垂吊装饰或桩景材料，观叶赏花尝果，并且香味持久，又是很好的蜜源植物。其果实的营养成分和化学成分有待测定。可榨油食用。果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。根可以入药，治跌打损伤、风湿骨痛；果治疝气、子宫脱垂。

10猕猴桃

野生猕猴桃是指野生的猕猴桃。野生猕猴桃被誉为“水果之王”，富含丰富维生素C的，以及其它营养成分，可以抗氧化衰老，一般都生长在大山里，纯野生环境生长，没有农药，没有化肥，没有膨大剂.野生猕猴桃非常适合老人儿童孕妇的水果，在湖北恩施土家族自治州地区，陕西秦岭一带，秦巴山区分布较多。

11毛冬瓜

牛炸炸、猕猴桃类似，但是皮上有长长的白毛，个长像冬瓜，所以叫毛冬瓜

毛冬瓜，中药名。为猕猴桃科植物毛花猕猴桃ActinidiaerianthaBenth.的根、根皮及叶。

别称:毛花羊桃、白毛桃、白洋桃、白藤梨、山蒲桃（等）

分布区域:浙江江西福建湖南、广东（等）

功效:解毒消肿，清热利湿

12羊

羊（Elaeagnus pungens Thunb.）又名羊巴奶、绿豆果、黑瞎子果、山茄子、蓝果，是胡颓子科胡颓子属下的植物，原产中国。羊浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。花又是蜜源。果实成熟显紫红色。多分布于我国陕西南部、安徽、江西、湖南、湖北等地，果熟期在3月底，4月初（清明前后）。

13牛

牛，别名：剪子果、甜枣、麦粒子，拉丁文名：Elaeagnus umbellate Thunb.属于胡颓子科、胡颓子属落叶直立灌木，小枝甚开展，多分枝，幼枝密被银白色和少数黄褐色鳞片，有时全被深褐色或锈色鳞片，老枝鳞片脱落，灰黑色；芽银白色或褐色至锈色。叶纸质或膜质，椭圆形至卵状椭圆形或倒卵状披针形，成熟后全部或部分脱落，干燥后淡绿色或黑褐色，下面密被银白色和散生少数褐色鳞片，果实几球形或卵圆形，幼时绿色，被银白色或有时全被褐色鳞片，成熟时红色；果梗直立，花期4-5月，果期7-8月。果实、叶、根具有治泻痢、消渴、喘咳、祛风、利湿、月经过多和风湿关节等药用价值；此外，还可作为提取香精、工业用油、人造纤维板、植物源农药等的原材料。

14杨梅

开胃健脾、生津止渴、消暑除烦，营养成分:有机酸、纤维素、脂肪、胡萝卜素

15水杨梅

水杨梅，有茜草科水团花属植物细叶水团花（Adina rubella Hance），和茜草科风箱树属植物风箱树（Cephalanthus tetrandrus (Roxb.) Ridsd. et Bakh. f.）又名：细叶水团花、水杨柳，为茜草科水团花属落叶小灌木。多分布於南、北温带或北极。有些开白色、红色、橙**或**花的种被栽培观赏。通常不高於60公分(2呎);叶多基生，复叶、深裂或具缺刻。花径约2～3公分（约1吋），株高在70cm,花色以**、红色为主，单生或聚生成小簇。

16栗子

壳斗科的一类植物果实，按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞，内有一到三粒栗子（果实）。打栗子、取栗子肉时都要很小心，别被外壳的刺刺到。板栗一般一个包里有两三粒，大如大人拇指……尖栗又叫锥栗，一个包里只有一粒，约中指大……毛栗很小，一般一个包里有两到三粒，但比尾指还小一点……

17野葡萄

主要价值:药理作用同属植物小叶蛇葡萄粗提取物的20%溶液能抑制大肠杆菌，2%溶液可完全抑制金**葡萄球菌的生长。20%提取液对豚鼠有利尿作用。其提取液还有止血作用（兔耳法）。

功用主治利尿，消炎，止血。治慢性肾炎，肝炎，小便涩痛，胃热呕吐，风疹块，疮毒，外伤出血。

18五味子(家乡叫血葡萄)

五味子为木兰科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.或华中五味子SchisandrasphenantheraRehd.etWils.的干燥成熟果实。别名:玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味（等）功效:养阴固精、保肝护肝、延缓衰老，营养成分:苹果酸五味子素、维生素C、木酚素

秋季果实成熟时摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。

19冷饭坨

冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实，和五味子有点类似。

20毛桃

也就是野桃，子个小，皮上附有一层细细的绒毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。小时候大人都说：“一个毛桃三把火”，吃多了会喉咙不舒服。

21野李子

现代李的野生品种，种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事：一伙少年看见路边有一棵野李子树，结满了李子，一涌而上，只有一个聪明的少年动也不动，别人觉得奇怪，你为何不去摘呢？少年答道：路边有李无人摘，一定是苦李。果然。

22野梨

现代梨的野生种。种类也有很多，多数见的是肖梨，个不大，水分中等，多麻点，常长得歪歪扭扭，味道还不错；还有东瓜胖，个子很大，成熟后水分也多，品质比较好。

23渣梨

渣梨，又叫棠梨子、狗屎梨。学名杜梨、棠梨。秋季成熟。看上去有点像梨子，不过果实很小，成熟的果子吃起来软而甜，没成熟的果子是又酸又涩的，但可以泡糖水或者泡成果酒，可以生吃也可以煮熟了吃，煮熟了吃，又是另一种风味。

24地稔

又叫“黑粒粒”，果含鞣质，味道还不错，吃完后舌头、嘴唇全是黑的……

25? 菝葜

熟了后，颜色为红，吃起来青涩酸甜，皮薄汁多，但吃多了会珈口。

26? 火棘

火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，果实存留枝头甚久，味道甘甜苦涩，灾荒年间用来充饥，因为也叫着救命粮。

27? 糯米条

果多但小、汁液不太多，味酸甜。这个植物用得最多的是捆柴。山区烧柴，砍好、捡好各种碎柴要背回家里，先得用糯米条（或紫藤）来捆好。糯米条植株韧皮纤维特别发达，茎杆直而细，是特别好的捆柴用品。砍下糯米条，枝端打个回头结做成套索，捆紧柴，象藤一样360度任意折弯捆好……

28? 野柿子

未成熟柿子用于提取柿漆。果脱涩后可食，亦有在树上自然脱涩的。木材用途同于柿树。柿树木材的边材含量大，收缩大，干燥困难，耐腐性不很强，但致密质硬，强度大，韧性强，施工不很困难，表面光滑，耐磨损，可作纺织木梭、芋子、线轴，又可作家具、箱盒、装饰用材和小用具、提琴的指板和弦轴等，树皮亦含鞣质。实生苗可作栽培柿树的砧木

29 算盘崽崽

学名乌饭子，又名羊讨饭、洋蜜蜜、算盘粒粒，杜鹃花科植物乌饭树的果实，除了食用外还能入药。秋季成熟，味酸酸甜甜……

30鸡脚爪

各地叫法不一，例如鸡脚爪、拐枣、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等，学名为鼠李科植物枳椇Hovenia acerba Lindl.，可食用部分是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。

31? 金樱子

或叫鸡咬陀、鸡鸭陀，蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺，需把外面的刺刮掉，剖开，再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制药。

根皮含鞣质可制栲胶，果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药。此花有栽培，具有较高的园艺和经济价值。

32? 桑葚

桑树的果实。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的，用水都很难洗干净，其实有种很简单的方法：就是用桑叶搓洗，非常容易去掉！

桑葚(sāngshèn)，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。

别名:桑椹子、桑蔗、桑枣、mulberry

分布区域:生于丘陵、山坡、村旁、田野，形态:椭圆型聚花果，颜色:绿色、红色、紫色、黑紫色等，功效:滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目，营养成分:脂肪酸、铁元素、维生素C

33? 野樱桃

野樱桃，也名车厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富。

主要价值，性味归经甘；微凉。归肺；肾经。功效主治:清肺利咽，止咳。用于咽喉肿痛，声音嘶哑，咳嗽。

34? 野山楂

又叫野石榴，蔷薇科植物山楂（或变种山里红）的果实。冰糖葫芦就是用它做的，不过野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不错的野果……

33 山棯

味酸甜，夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。山棯子为桃金娘科植物，是RhodOmyrtustomentosa（Ait.）Hassk. 的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、当泥。桃金娘夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。

35? 火棘

火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，果实存留枝头甚久，味道甘甜苦涩，灾荒年间用来充饥，因为也叫着救命粮。

（Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li），常绿灌木或小乔木，高可达3m，通常用播种、扦插和压条法繁殖。 火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，在庭院中做绿篱以及园林造景材料，在路边可以用作绿篱，美化、绿化环境。具有良好的滤尘效果，对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力。以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。

36? 菝葜

菝葜（学名：Smilax china L.）是百合科菝葜属多年生藤本落叶攀附植物。根状茎粗厚，坚硬，为不规则的块状。叶薄革质或坚纸质，圆形、卵形或其他形状，下面通常淡绿色，较少苍白色。伞形花序生于叶尚幼嫩的小枝上，具十几朵或更多的花，常呈球形，花绿**，雄花中花药比花丝稍宽，常弯曲；雌花与雄花大小相似，有6枚退化雄蕊。浆果熟时红色，有粉霜。花期2-5月，果期9-11月。

分布于缅甸、越南、泰国、菲律宾和中国。生长于海拔2000米以下的林下、灌丛中、路旁、河谷或山坡上。

根状茎可以提取淀粉和栲胶，或用来酿酒。有些地区作土茯苓或萆薢混用，也有祛风活血作用。[1]多做地栽，可在棚架、山石旁进行种植，亦可作为绿篱使用

37? 酸筒杆

也叫着虎杖，长在山上的水沟里的，摘嫩的酸筒杆，就嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道不错。等它长粗壮了，里面就会贮存很多汁。酸筒杆，中药名虎杖。为蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.的干燥根茎和根。春、秋二季挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。分布于西北、华东、华中、华南及西南等地。具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿酸筒痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。

38? 映山红

花瓣可吃，味道酸酸甜甜的。

杜鹃:学名(Rhododendron simsii Planch.）：又名映山红、山石榴，为常绿或平常绿灌木。相传，古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，因而得名。杜鹃花一般春季开花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有红、淡红、杏红、雪青、白色等，花色繁茂艳丽。生于海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌丛或松林下，为中国中南及西南典型的酸性土指示植物。

该物种全株供药用：有行气活血、补虚，治疗内伤咳嗽，肾虚耳聋，月经不调，风湿等疾病。又因花冠鲜红色，为著名的花卉植物，具有较高的观赏价值，在世界各公园中均有栽培。中国江西、安徽、贵州以杜鹃花为省花，定为市花的城市多达七八个。1985年5月杜鹃花被评为中国十大名花之六。

39? 灯笼萢：

灯笼泡，是一种草本植物结的果实，别名天泡子、挂金灯、灯笼果、打额泡、天泡草、小酸浆、黄姑娘。夏季开花，果时萼增大如灯笼状，圆卵形或近圆形，秋后成熟时外面那个皮是黄或暗色的，味酸甜，微苦酸酸甜甜，小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。

40? 酸枣儿

俗称“流涕枣”，土话叫“比弄(鼻脓)”。果核与果皮间有较薄白色果肉可食用，果肉酸中带甜，靠果核处酸，感黏滑粘稠状（鼻涕果）。果核的顶端有五小孔（五眼果、四眼果），核坚硬。椭圆形或倒卵状椭圆形，成熟时**，长2.5-3厘米，径约2厘米，果核长2-2.5厘米，径1.2-1.5厘米，顶端具5个小孔。

41? 刺苔

一种刺上面发的芽，把外面的皮拨掉，吃里面的茎。刺薹，方言又称：“芽芽泡”，“刺刚”，“青模薹”。一种生长在荒野中的带刺的灌木状植物，枝条缀满钓鱼钩一样的刺，很扎手。多生长在重庆南部、云贵地区，大别山地区。青嫩的刺薹茎秆可以食用，剥去带刺外皮，就可以享用了，味道脆甜，略带苦涩。 水族有首歌——（摘刺薹）就是描述人们春夏摘刺薹的情形。

42? 香椿芽

别名：香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，别名椿芽。拉丁文名：Toonasinensis(A.Juss.)Roem.，楝科、楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽（等）分布区域:华北、华东、中部、南部和西南部各省区，功效:健脾开胃、利尿解毒、保健美容，营养成分:香椿素、维生素C、胡萝卜素，宜搭:鸡蛋又叫椿木巅，家里屋边椿树很多，发的芽可以下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。

43? 地枇杷

又叫小地瓜，一般土坎上很多，不过吃的时候小心里面有虫。地枇杷又名地果、野地瓜，地瓜藤、地石榴、地胆紫、地瓜榕，地瓜子等。常绿木质藤本，葡地成片生长；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。别称:地果、野地瓜、地瓜藤、地石榴、地胆紫（等）分布区域:中国长江流域及亚热带许多省区，如湖北、湖南 、广西、贵州 、云南 、四川和陕西南部等，功效:祛风湿、通经络、止白带营养成分:亮氨酸、异亮氨酸、膳食纤维

44? 阳雀花

阳雀花，中药名。为豆科植物云南锦鸡儿Caragana franchetiana Kom.的花。分布于四川、云南及西藏。具有益肾健脾之功效。常用于肾虚耳鸣，头晕眼花，头痛，肺痨咳嗽，小儿疳积。

45? 折耳根

蕺菜 [jí cài]蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb）折耳根（名医别录）、鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、折耳根（四川、云南、贵州）。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。

阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田常见杂草，生果园、茶园、路埂等。产区：陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。

全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。

46? 黑老虎

有“福星果”“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。又叫布福娜果，集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身，风味独特，故又名菠萝葡萄。

黑老虎(学名：Kadsuracoccinea(Lem.)A.C.Smith)是木兰科南五味子属植物。藤本，全株无毛。

别称:冷饭团、过山风、风沙藤、透地连珠、三百两银（等）

分布区域:分布于江西、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地，命名者:A.C.Smith，功效:行气活血、消肿止痛、风湿骨痛，营养成分:糖分、木脂素

47? 尖栗子

又称锥栗，珍珠栗，转栗子，主要分布于长江流域和江南各地，与栗子同一科，果实为带刺球型圆球，壳头内一般只有一个锥状的坚果，味同板栗。每年10月份后成熟，壳体裂开，内部坚果脱落。坚果果壳比板栗薄，吃法与栗子相同，果仁含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

48? 野荔枝

中药名。为山茱萸科植物尖叶四照花Dendrobenthamiaangustata(Chun)Fang的花或叶。

别称:山荔枝功效:清热解毒，收敛止血，分类:被子植物门双子叶植物纲伞形目山茱萸科四照花属花期:6-7月果期:10-11月生长环境:生于海拔340-1400m的混交林中

原创散文：故乡的木梓树，是故乡存放在我们记忆中的紫红色底片

木梓树，又名乌桕。故乡的木梓树，是故乡存放在我们记忆中的紫红色底片。高大的木梓树，是飘扬在梦境中的信旗，是站在田坎上的标号，每到中秋时节，向天抖着衣衫，粉白的玉子如星斗，勃发出内心的张力，向蓝天炫耀一年一度的成果。树叶，如偷饮霜醪的出嫁女，香腮醉红，浅抹霜底，面颊沁露，十分羞涩，又像是初嫁女子与娘家人在依依惜别，脚步款款，欲走还留，飘然轻盈，择一个皎洁的月夜，一阵略带寒气的风吹过，纷纷飞赴大地，像是发给白雪公主的请柬，又像是静候明年春天赴约的金卡，义无反顾，嫁给心仪已久的土地，用细密的针脚织出紫锦绒缎，加嫣红点缀，铺成一季的豪华婚床。

其实，故乡木梓树的性情，并不像婉约娇媚的女子，高大的树干，完全是俊逸伟岸的男子。它好像是故意显出挺拔、帅气、粗旷，每到冬天，如一个个赤膊的武士，向天舞臂挥拳，卖弄孔武有力的身板，狂演独家功夫，经过百年日月风霜，粗壮的树干如一条几十米长的苍龙，竖立在天地间，长出黑色的鳞甲，厚厚的皮肤上，日月落尘生出青苔，鼓出强劲的肌肉。它总是站在田园的高处，或是山顶，或是田坎，或是高坡，或是屋角，总是地标的中心，拖迤人们的视线，构成一壁碑范，一个座标，在苍天之下，为路人搭起一方荫凉，收获着路人的仰望。记得小时候，生产队保管室外的河坎上，耸立着两棵高大的木梓树，像两位百岁老人，福佑着那片风水，树冠伸张开来，足有一百多平米的外径，高约三十多米。每逢夏天，全生产队的男女老少都会在那两棵树下撕包谷，读报纸，听生产队长派工，听讲古佬（土家人指讲故事）的老爹老婶用唇齿打磨久久流传的故事。数万片树叶，无私地用孱弱的身体挡住强烈的太阳射线，如孙悟空变出无数片扇叶，给社员们递着清风，驱赶蚊虫和疲惫，有青年男女，边撕着包谷叶，边打情骂俏，边诉说着半真半的，只有两个人才听得懂的话儿。

有许多玩童如猴儿样爬上树丫，一棵树上可以骑着十多个孩子，那树枝，就成了他们胯下的一匹匹骏马，任他们腾云驰骋，手里挥舞着木制长剑，或是木头盒子炮，双脚在空中用力蹬着划着，嘴上“驾、驾”念念有词，把唾沫星子洒下来，如细雨浇在社员们头上，过着跃马疆场的瘾，让树下的女孩子们羡慕着，秀目生疼。一个生产队的人们，习惯了在木梓树撑起的大伞下劳动和休息，似那木梓树如老佛爷现身，保佑村民安宁，年年风调雨顺。如果生产队长心情好，还会安排一顿集体大锅饭，金包银（米拌包谷面）的饭，外加米汤煮洋芋片、一锅懒豆腐，让人吃上三大白瓷碗，还不知饱度，撑得全队的人肚皮发胀，打出的饱嗝甩得过河，那真是比过年还爽实。那两棵木梓树，植下百年风水，录下一代一代少男少女的蜜语情话。直到一九八七年，清江隔河岩水库淹没，才被村民们砍断，轰然倒在平洛河中，村民将主干裁下，挖了上百把木梓树瓢，白如凝脂，质如玉雕，分发给各家各户。相传，用木梓树瓢舀水，带淡淡的甜味，有的家庭家搬到哪里，就将水瓢带到哪里，一直用到现在，成为传家的信物。

三四月间，木梓树迎着春天的浪潮，长出圆形叶片，嫩红，翠绿，叶面光滑如蜡，在风中伸出无数只小手，招摇着。五六月份，枝头上吐出花絮，如木梓姑娘扎出的小辫子，有上十厘米长，花茎浅绿，上面缀着金黄的细蕊，引来无数的在享受菜花后正闹饥荒的蜜蜂，木梓花与菜花、槐花等都属于主要的蜜源，是菜花后登场的最丰盛花宴，只是木梓树花开的不张扬，不示人，没有迷人心窍的芬芳，加之生在高大的树上，高洁的香气蒸发云间，不会宠人口鼻，人们难于吮吸到呛鼻的香味，所以，常常让人忽略，但蜜蜂却敢攀高枝，一棵木梓树上，常常会聚集数百只花痴，疯狂集而无人争食，木梓花蜜是蜜中珍品，是蜜品世界中的抗氧化之王。

半个月花期过去，木梓树枝头长出无数的青春豆，经过夏天烈日烘烤，暴风鼓舞，雷电骤雨，月露酝酿，木梓树紧紧地将青子擎在手上，借风力操练，凛然不屈，树干及枝条柔韧而绵实，从土地细胞中，为木梓果提取输送着养分。直到寒露时节，叶片被秋熏染，饮霜醉去，黄豆大的木梓果如一个个斗士向天示拳，挣开坚硬的护壳，露出粉嫩清白的玉润真身，多情的鸟儿们纷纷飞落枝头，争啄玉脂清香。到这个时候，生产队会安排做事利索的男劳力剃木梓，用十多米长的细竹竿，顶部安上剃刀，剃刀刀口向上，剃木梓的人爬上高高的木梓树，要将木梓全部剃下，不仅要手劲，而且要眼力，还要将树抱得紧紧的，稍有不慎，可能从几十米高的树上摔下，出现事故。等木梓剃完，安排女劳力捡木梓，集中到保管室，用手摘下木梓果卖给供销社，作生产队的集体收入。到捡木梓的季节，有木梓树的地方，就是孩子们的乐园，他们放学后，书包一放，就带一个小布袋满坡满山跑，去捡生产队遗漏的木梓果，那时，生产队对学生捡木梓不用颗粒归公，而是让他们自已卖了充用家庭的吃盐、点灯、笔墨纸砚开销，不让一颗木梓零落在荒野。

木梓经供销社收购后，全公社集中，送到榨坊，木梓果表皮白色的油蜡，制成了皮油（白蜡油），内核榨成了梓油。皮油运到外地用作加工肥皀、香皀等产品的主要原料，梓油用作润滑、油漆、防锈剂的原料。榨油后的饼，是上好的原生态纯天然肥料，为田园铺底，启萌，哺育庄稼。木梓树，为秋天布景，用嫣脂涂满秋的面颊，缝制艳红的 时尚 衣装，把秋天打扮得妩媚妖娆，用全部的骨血，美化滋润着人们的生活，几十年，上百年默默奉献，报答土地的养育之恩，却从不索取半点回报。

四十多年过去了，由于木梓油料被新的化学材料代替，木梓派不上用场，而木梓树上，每年照样结出玉样的籽儿，供鸟儿们零食，没有人摘，没有人榨油，锈蚀在霜雪中，落地成泥。那树，渐渐被人们遗忘，有的在岁月中无声老去，有的移居到城里，装点街道的秋，供城里人在树下打牌 ，有的被砍倒做了烧柴，与乡愁的炊烟合股，迎着朝阳，追着夕阳。在老家，再也看不到成片的木梓树，但在我心里，它们是故乡的胎记，是老家的化石，存放在记忆的深处，每当梦的触角钩出故乡的脸庞，还是那抹深红……

城市现榨油坊生意好做吗？

那要看什么模式的现榨油坊了，现在的人都比较注重健康，所有赶紧原生态无添加肯定是受更多人关注的，像农村里面的榨油小作坊是远远达不到现在消费者的要求的，城市现榨油坊的开设肯定是受欢迎的，并且现榨油价格也没有那么贵，普通家庭都是可以接受的。昨天江苏公共新闻播出的

油

婆

婆

五谷

鲜油坊

可以去了解一下。